יום 1: הגעה להו צ'י מין
אסוף על ידי המדריך שלנו למלון, בהגעה להו צ'י מין העיר, שכונתה בעבר סייגון, וגם ”פנינת המזרח הרחוק". שאר היום תבלו בגילוי העיר הגדולה ביותר של ווייטנאם, עם שדרותיה האלגנטיות הרחבות והמבנים הקולוניאליים הצרפתיים ההיסטוריים.
לילה במלון.
יום 2: העיר הו צ'י מין - קו צ'י
נסיעה בבוקר אל מנהרות קו צ'י שנמצאות 70 ק"מ מהו צ'י מין. מערכת מנהרת קו צ'י נבנתה בסביבות 1948 כדי לסייע לאירגון העצמאות וויאט מין בקרב שלהם נגד הכובשים הצרפתים. הבנייה וההרחבה נמשכו במהלך הפצצות אמריקאיות והם הפכו לעיר מחתרתית, עם אזורי מגורים, מטבחים, אחסון, מפעלי נשק ובתי חולים. מנהרות קו צ'י נהגו לאכלס עד 10,000 איש שחיו במחתרת במשך שנים, ואף התחתנו וגידלו ילדים מתחת לאדמה. במהלך מלחמת וייטנאם-אמריקה, כל אזור קו צ'י הוגדר כאזור ללא לחימה, אך עדיין הופצץ בכבדות. מאז 1988 יש שני חלקים מהמנהרות שפתוחים לביקורים.
ארוחת צהריים במסעדה מקומית.
יום 3: הו צ'י מין - אירוח ביתי בבן צ'ה
איסוף במלון בשעה 08:30. אנו נשאיר את העיר ההומה של צ'י מין העיר ההומה מאחור ונצא אל דלתת המקונג, הנחשבת ל""סל האורז ""הגדול ביותר בווייטנאם.
עם ההגעה למזח של העיירה בן צ'ה נצא לשייט לאורך הנהר, שהוא יובל של המקונג הגדול, ונחקור את אורח החיים המקומי והפעילויות היומיומיות. נעצור בשדה הלבנים של מר טו לו כדי לראות כיצד עובדים וייטנאמים מייצרים לבנים ביד. לאחר מכן ביקור במפעל לממתקי קוקוס, שנמצא לאורך התעלה כדי לחזות בתהליך הכנת סוכריות הקוקוס, ומזכרות אחרות. נמשיך את טיול החתירה שלנו בתעלות על מנת לבקר בכפר נהון טאנג. כאן אפשר לטייל בכפר, לגלות את אורח החיים המקומי, ולטעום פירות טריים.
טיול אופניים בשבילים הקטנים העוברים על אדני האורז השופעים והגינות הירק, לפני ארוחת צהריים בבית ההארחה על הנהר.
אחר הצהריים נמשיך בטיול האופניים שלנו, ונעצור ליד ביתו של מר סאו חאן, כדי ליהנות מאוסף העתיקות שלו. נלמד על עבודות משק וייטנאמיות, ונצטרף למקומיים בחלק מהעבודה היומיומית שלהם. תיהנו מארוחת ערב בבית ההארחה.
לילה בבית הארחה.
יום 4: בן צ'ה - הו צ'י מין - טיסה לדנאנג - הוי אן
לאחר ארוחת הבוקר נבקר בשוק המקומי, ונבקר במקדש פו נהואן, בו כמה עצים בני מאות שנים. לאחר מכן נחתור לאורך תעלת קאי קוי, לכיוון מזח האנג וונג. ניסע להו צ'י מין, עם עצירה לביקור במקדש קאו דאי.
ארוחת צהריים במסעדה מקומית.
טיסה לדנאנג, ונסיעה להוי אן. צ'ק אין, ולילה במלון.
יום 5: הוי אן - ארץ הקודש מי סון
בבוקר איסוף על ידי המדריך והמכונית שלנו אל ארץ הקודש של מי שון. זאת הייתה בעבר עיר הבירה של ממלכת שמפה, בין המאה הרביעית וה-12. אזור מי שון הוא מתחם גדול של שרידים דתיים הכולל למעלה מ- 70 עבודות ארכיטקטוניות. הם כוללים מקדשים ומגדלים המחוברים זה לזה בעיצובים מסובכים של לבנים אדומות. המבנה העיקרי של ארכיטקטורת צ'אם הוא מגדל, הבנוי כדי לשקף את אלוהות המלך. חזרה להוי אן לארוחת צהריים במסעדה מקומית נחמדה.
לאחר מכן ביקור בחלק העתיק של הוי אן. היא היתה בעבר נמל סחר בינלאומי חשוב, אך כיום היא ״רק״ עיר מקסימה על שפת הנהר. העיר הוי אן כוללת שילוב פנטסטי של תרבויות סיניות, הולנדיות, יפניות ופורטוגזיות. אפשר לראות את כולם כשמבקרים בגשר הפגודה היפני, ברחובות הסיניים, בתי רחוב ישנים של פונג הונג, לשוק של הוי אן ולנמל העתיק. אפשר ליהנות מהטרנספורמציות שעברה העיר, תוך כדי טיול בעיר העתיקה והזוהרת הזו.
לילה במלון.
יום 6: הוי אן - דנאנג - הואה
אחרי ארוחת הבוקר במלון, נסיעה להואה, עם עצירות בדרך לביקור בהר השיש הסנסציוני, בחוף דנאנג, ובעיר דנאנג לביקור במוזיאון צ'אם. לאחר מכן ניסע בדרך לאורך המעבר הנופי של חי ואן לפני שנגיע לעיר הואה, עיר הבירה הקיסרית האחרונה של ווייטנאם.
בשעות אחר הצהריים ביקור בעיר הקיסרית, עם מבנים יפהפיים שונים כמו מגדל הדגל, שער מון מון, תשע כדים המלכים, תשע התותחים הקדושים, ארמון טאי הואה ו״העיר הסגולה האסורה״. לאחר מכן נבקר בקבר הקיסר טו דוק, שנבנה בין 1864 ל- 1867, על ידי שלושת אלפים חיילים ועובדים. הוא כולל 50 אנדרטאות המוקפות חומה באורך 1500 מטר, ומשתרע על שטח של 12 דונם. לאחר מכן נטייל בשוק ההומה של דונג בא, ונעבור על פני נקודות אכילה פנטסטיות רבות, בהן יש למבקרים אפשרות לטעום מעדנים מקומיים שונים.
לילה במלון בהואה.
יום 7: הואה - כפר טואי בואי
נתחיל את היום בטיול שייט נינוח בנהר הבושם הפואטי. נעצור בשוק של דונג בא כדי לקנות רכיבים לשיעור הבישול הערב. בדרך נבקר בפגודה של טאי מו, הידועה גם בשם "פגודת גבירת השמיים", סמל העיר הואה.
לאחר מכן נמשיך בשייט לעבר הכפר האקולוגי טואי בואי. כפר קדום המשקיף על החלק הבתולי ביותר של נהר הבושם עם חזית ההרים של נגו בינה.
לאחר הגיענו לכפר, נצטרף לשיעור בישול, בו תוכלו להכין כמה מהמנות המפורסמות ביותר של הואה עם השף שלנו. ואז ליהנות מהיצירות במסעדת נהר האוויר הפתוח המוקפת בעצים שופעים.
אחר הצהריים שמור לרכיבה על אופניים דרך שלוות הכפר, לביקור בכמה בתים קהילתיים, מקדשים עתיקים וגולת הכותרת: בית הגנים, תכונה טיפוסית וייחודית של הוא. משרים את רגליכם במי עשבי מרפא, ואז "עיסוי עיוור" מעולה ומרענן.
חזרה להואה. לילה במלון.
יום 8: הואה - טיסה להאנוי
לאחר ארוחת הבוקר, טיסה קצרה להאנוי. עם ההגעה, צ'ק-אין במלון. לילה בהאנוי.
יום 9: האנוי - מפרץ האלונג
בשעה 8:30 בבוקר, אחרי ארוחת הבוקר במלון, נסיעה של 3.5 שעות דרך דלתת הנהר האדום לכיוון האלונג. יהיו כמה עצירות בדרך לצילום תמונות ולקפה, לפני ההגעה למזח של האלונג בסביבות הצהריים.
עם ההגעה נצא לשייט במפרץ, עם ארוחת צהריים על הסיפון. הסירה תעבור דרך המפרץ הקסום, בו אלפי איים מפוסלים מאבן גיר, המתנשאים ממי הברקת כמו שדרת הגב של דרקון ענק.
לאחר ארוחת הצהריים נצא לטרק קצר לפסגה הסמוכה, ולתצפית פנורמית על המפרץ, ונלך לשחייה בחוף שקט, או להשתזף על שפת הים.
לילה על הסירה.
יום 10: מפרץ האלונג - האנוי
מתעורר ליופיו השלווה של המפרץ יש זמן לטבילה מוקדמת עם שחר, ואחריו ארוחת הבוקר על הסיפון. נמשיך להפליג במפרץ במהלך הבוקר, ונסייר באזורים מבודדים יותר. הסירה תישאר קרובה בכל עת ותשמש ככלי גיבוי למי שעשוי להזדקק לה. בסביבות הצהריים נחזור לנמל הראשי, לפני שנחזור להאנוי.
לילה במלון בהאנוי.
יום 11: האנוי - רכבת לילה ללאו קאי
איסוף מהמלון, על ידי המדריך בשעה 8:00 בבוקר. הטיול יתחיל בביקור במתחם הו צ'י מין, המורכב מהמוזוליאום של הו צ'י מין (לא פתוח בימי שני ושישי), בית מגוריו הקודם, הבית על כלונסאות, והארמון הנשיאותי.
החלק הבא הוא ביקור במקדש לספרות, שנבנה בשנת 1070 כדי לסגוד לקונפוציוס, ושימש גם כאוניברסיטה המלכותית הראשונה בווייטנאם. האתר גם מכבד שמונים ושניים מלומדים וייטנאמים, שעברו את כל הבחינות הנוקשות של התקופה הפיאודלית. שמותיהם, ימי ההולדת ומקומות הלידה חרוטים על שמונים ושתי מצבות, העומדות על צבים עשויים אבן. רבים מאמינים כי נגיעה בראשי הצבים הללו מובטחת להביא מזל. זהו מתחם שליו וירוק. עם מדשאות מטופחות, גנים ובריכות לוטוס, שהופכות אותו לאתר שליו, ולאתר מסתור מההמולה והחום של העיר.
ארוחת הצהריים תוגש במסעדה מקומית.
באחר הצהריים יתקיים ביקור במוזיאון האתנולוגיה (סגור בימי שני, האלטרנטיבה היא מוזיאון ההיסטוריה), המציע תצוגות אינפורמטיביות ומתועדות היטב על 54 הקבוצות האתניות השונות במדינה. כולל כמה תלבושות מורכבות וצבעוניות. התצוגה ממשיכה בגן המוזיאון, עם דוגמאות מרתקות לבתים המסורתיים של קבוצות מיעוט רבות ומגוונות, מהקינים לקבוצות האתניות של הרמה המרכזית של וייטנאם.
ואז ביקור במקדש נגוק שון שוכן על אי קטנטן באמצע אגם הואן קיאם. מקדש נגוק סון מתוארך למאה ה -13 והאגם עצמו הוא ליבו הציורי של האנוי, אותו פוקדים תיירים ומקומיים כאחד. תוכלו לסיים את היום בצורה מושלמת עם מופע בובות מים מסורתי בערב.
יציאה רכבת לילה ללאו קאי. לילה ברכבת.
יום 12: לאו קאי - סאפה - כפר קאט קאט
נגיע ללאו קאי בסביבות 6:00 בבוקר ונמשיך לסאפה, הנמצאת 40 ק"מ מלאו קאי, ברכב פרטי. לאחר ארוחת הבוקר נסייר בעיירה סאפה שהוקמה על ידי הצרפתים כאתר נופש.
ביקור בכפר קאט קאט, בו מתגוררים אנשים אתניים מהסוג "המונג". הם אורגים מעולים מבד ברוקד איכותיים במיוחד, מכיוון שהם נצבעו במרכיב טבעי, והם מלוטשים עם שעוות דבורים, ורקומים בעיצובים ייחודיים. תכשיטי מתכת מכסף של קאט קאט, כמו שרשראות, צמידים, טבעות ועגילים ידועים בטכניקות הייצור המתוחכמות שלהם. טיול בכפר ישן זה מציע הצצה למנהגים המסורתיים של אנשי ה-”המונג השחור". נעצור במפל יפהפה, ובשרידי מפעל הידרואלקטרי שנבנה על ידי הצרפתים, במהלך הקולוניזציה של וייטנאם.
ארוחת צהריים במסעדה המקומית.
אחר הצהריים נבקר במפלס ה״כסף״, ונבקר במעבר של אוה קווי הו.
לילה במלון בסאפה.
יום 13: סאפה - לאו צ'אי - אירוח ביתי בטה ואן
ארוחת בוקר במלון, לפני הטרק שלנו דרך העמק היפה של מונג הואה. אחרי כשני קילומטרים בערך נגיע לכפר יי-לין הו, בו גרים אנשים מהמיעוט האתני של ה-”המונג השחור". נמשיך בהליכה לכפר לאו צ'אי, ונהנה מהנופים היפים של שדות האורז בטרסות לאורך הדרך. המדריך יכין ארוחת צהריים פשוטה בסגנון פיקניק.
לאחר ארוחת הצהריים נבקר בכנסייה קתולית ונביט במסורות ובמנהגים מקומיים. בשעות אחר הצהריים המאוחרות, נגיע ללב עמק סאפה ולכפר טא-ואן בו גרים אנשי דזאי.
ארוחת ערב ולינה בבית אתני דזאי.
[הערה: במהלך חודש מאי (חודש נטיעת האורז) וספטמבר (חודש הבשלת האורז), שדות הטרסות המוזהבים מרהיבים במיוחד, ואפשר ללמוד על שיטות הקטיף והנטיעה].
יום 14: כפר טא ואן - סאפה - רכבת לילה להאנוי
ארוחת הבוקר בבית ההארחה, ואחריה טיול נוף דרך שדות אורז, של מפלים, ושל יערות במבוק, לכיוון הכפר ג'יאנג טא צ'אי, ביתם של קבוצת המיעוט האתני של "הדאו האדום". לאחר ביקור בכפר זה, נחזור לבית שעל יד המפל לארוחת הצהריים.
לאחר ארוחת הצהריים, נלך בדרך הראשית, למקום בו רכב מחכה להחזיר אותנו לסאפה. יציאה מסאפה ללאו קאי. לאורך הדרך נבקר בכפר מאה צ'ה המאוכלס במיעוט ה-”המונג השחור" שמסביר פנים. רכבת לילה להאנוי.
לילה ברכבת.
יום 15: יציאה מהאנוי
זמן פנוי עד הנסיעה לשדה התעופה, עבור הטיסה ליעד הבא או עבור הטיסה חזרה הביתה.
שירותי אסיאטיקה נסיעות מסתיימים כאן.